对于喜欢烹饪的朋友来说，对一般烹饪常识和基本礼仪的理解是不言而喻的。但是，关于烹饪的不受欢迎的科学知识，我相信大家很少说。接下来，花盛给大家科普！1.烹饪旁边的竹叶用于标记！(细心的食物找不到烹饪旁边经常装饰竹叶。

)在江户时代，食客将带有家庭纹理的竹叶返回食品盒。料理店之后，用竹叶叶中的家庭纹理，来自不同食客的食品盒，盛载好吃的料理招待客人。

之后，沿袭了用竹叶不装饰的习惯。2.紫菜包是烹饪中卡友的发明者！(高级食物总是有意想不到的启发。

)从以前的日本人去赌场赌博，不打算让妻子吃饭，但是粘在手上的饭团总是在赌具上留下饭粒。因此，机智的赌徒去找紫菜包饭不吃的话，会在桌子上留下剩下的饭粒，出现紫菜包做饭的雏形。

3.最初的烹饪都是一盘一盘的！你为什么想做菜？)最初的料理是一盘一盘，但料理量少，一口也做不到。为了方便顾客的食用，商店增加了所有烹饪的米饭，每个盘子减少了一个烹饪，出现了现在罕见的一个盘子的两个或三个！4.不吃烹饪前要对烹饪说感谢！(不做饭前说不做是什么意思？)日本朋友在吃饭前说:不，我关掉了！感谢你的生命沿袭了我的生命。

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